Knackerbsen Carnosa, Samen
4,90 CHF
Bruttopreis
Knackerbse Carnosa: Zuckererbsen gelten als gesunde Delikatessen
Die leckeren, saftig-süssen Hülsen werden als Ganzes gegessen. Eine Delikatesse zum Schmoren in der Pfanne oder gedünstet. Gestaffelte Ernte möglich. Widerstandsfähig und robust. Auch für Tiefkühlung geeignet.
SCHUTZ FILISUR-Höhenlagen-Tipp
Saatgut
S10207
74 Artikel
Eine ganz neue Erbsenart, mittelfrüh, Höhe ca. 160 - 180 cm
Die Körner sind süss und fein wie bei einer Markerbse. Die Schalen sind aber ca. 3x so dick wie bei gewöhnlichen Erbsen und ganz zart und fleischig. Beim Rüsten die Fäden abziehen wie bei Bohnen.
So geniessen sie Knackerbsen: Normal ausgekernt und gekocht wie Erbsen, wobei die Schalen noch als Salat Verwendung finden. Man kann auch die Körner in den Schalen lassen und alles wie Erbsen zubereiten.
Aussaat: Auf bereits im Herbst gedüngten Boden 3 - 5 cm tief, in 30 cm Reihenabstand, März bis Mai. Wenn die Erbsen 10 cm hoch sind, Boden mit Hacke auflockern und Pflanzen anhäufeln. Die hohen Sorten mit Reisig bedecken. Auf mässig Feuchtigkeit achten.
Auch für Höhenlagen geeignet.
Abgefüllt in unserer SCHUTZ FILISUR-Samen-Manufaktur in Filisur/Graubünden
S10207
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Datenblatt
- Aussaat
- März-Mai
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