Bio - Keimlinge Mungbohne Samen
Mungbohnensamen (bio)
Saatgut
80g oder 200g
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Mungbohne (in der chinesischen Küche für "Sojasprosse" gebraucht) enthalten viel biologisch vollwertiges Eiweiss, hochungesättigte Fettsäuren, einen hohen Mineralsalzgehalt und praktisch alle lebenswichtigen Vitamine. Der Geschmack erinnert an Erbsen.
Nach 2-6 Tagen, mit den Wurzeln, frisch als Salat oder: in kochendem Wasser ca. 4 Minuten lang aufwallen, dann bei kleiner Hitze gar kochen.
80 g pro Packung
Datenblatt
- Härte
- *
- Einheit
- 80 g
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