Saatkartoffeln
Festkochende Sorten sind ideal für Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Gschwellti und Bratkartoffeln (roh)
Mehligkochende Sorten sind ideal für Kartoffelgratin, Pommes frites, Kartoffelstock, Baked Potatoes, Kartoffelsuppe und Rösti.
Der Saatgutbedarf liegt bei etwa 2.5 kg pro 10 qm für normale Sorten mit grossen Knollen. Für die Sorte 'Ratte' 1.5 bis 2 kg pro 10 qm
In Höhenlagen werden die Saatkartoffeln später gesteckt. Darum haben wir einige Sorten für Spätpflanzung in Eigenabfüllung vorrätig.
Neu im Sortiment sind die besonderen Filisurer Bergkartoffeln.
