Spinat

Spinat stellt nur geringe Ansprüche. In feuchtkühlen Perioden kann sich Falscher Mehltau entwickeln, der an Winterspinat überwintert. Die Blattoberseite weist helle Flecken auf, an den Unterseiten wächst der grauviolette Pilzrasen. Vorbeugen: Resistente Sorten wählen und vor allem nicht zu dicht säen.

Spinat gedeiht noch im Herbst und bereits fr...

Spinat stellt nur geringe Ansprüche. In feuchtkühlen Perioden kann sich Falscher Mehltau entwickeln, der an Winterspinat überwintert. Die Blattoberseite weist helle Flecken auf, an den Unterseiten wächst der grauviolette Pilzrasen. Vorbeugen: Resistente Sorten wählen und vor allem nicht zu dicht säen.

Spinat gedeiht noch im Herbst und bereits früh im Frühling. Alle Spinatsorten sind zum Tiefkühlen geeignet.

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