Salat
Die Salaternte planen!
Es ist ärgerlich, wenn man einer "Salatschwemme" kaum Meister wird, der grösste Teil in Samen schiesst und kurz darauf nichts mehr zu ernten ist. Deshalb sollte man in kleinen Sätzen immer wieder säen und pflanzen. Vorschläge für eine Terminkultur:
Aussaattermin Erntezeit
Mitte März Mitte Juni
Anfang April Ende Juni bis Anfang Juli
Mitte April Anfang bis Mitte Juli
Anfang Mai Mitte bis Ende Juli
Mitte Mai Ende Juli bis Anfang August
Ende Mai Mitte August
Mitte Juni Ende August bis Anfang September
Anfang Juli Mitte bis Ende September
Ende Juli Oktober
